La propriété agricole de Paola Perugini, qui appartient à la même famille depuis des générations, s'étend dans la haute vallée du fleuve Tevere, dans un petit village nomme Trebbio, dans la commune de Sansepolcro.
Sur une superficie d'environ 30 hectares, on trouve des céréales,un grand potager,une petite vigne pour "vinsanto" (vin de Messe), arbres fruitiers et agrumes en vases.
Une petite apiculture fournit un excellent miel mille fleurs.
La propriété possède également un terrain sur les collines de Florence où sont cultivés fruits et oliviers qui donnent de l’huile IGP.
L'Agriturisme Il Trebbio fait partie du complexe agricole. L'objectif primaire est la recherche continuelle de la qualité tout en respectant la nature, grâce à quoi la marque de"agriqualité" lui a été décernée.

La Vallée du Tevere toscane a été fertilisée au cours du temps par les inondations du fleuve et de son affluent Afra qui ont enrichi d'humus les terrains agricoles. C'est ainsi que la région du Trebbio est devenu le potager des villes limitrophes.
Les anciennes cultures ont été reprises et développées dans la production de légumes et de vergers: pêches, pommes, poires, cerises, prunes, abricots, amandes, noisettes, mures, framboises, fraises et figues. <